El día 6 de septiembre de 9 a 13 horas,
se llevó a cabo el Taller en la sala de reuniones de IMBECU, CCT-CONICET-
Mendoza. Fue organizado por Fundación CRICYT y CCT-Conicet Mendoza y auspiciado
por la Secretaría de Ambiente y Ordenamiento Territorial de Mendoza. Estuvo
destinada a profesionales, científicos y técnicos que trabajan en el tema, con
el objetivo de intercambiar conocimientos y experiencias, buscando acercar las
diferentes miradas del sector.
La jornada consistió en la
exposición de distintos disertantes,
moderados por el Ing. Agr. Mariano Cony, quien dio inicio al taller-debate. Las
exposiciones fueron: - Manejo actual de la ganadería
en Mendoza relacionado con la producción y la rentabilidad de la actividad, por
el Ing. Agr. Msc. Sebastián Mora (INTA-Rama Caída); - Cascada de efectos de la ganadería sobre animales
granívoros en zonas áridas, por el Dr. Luis Marone (FCEyN-IADIZA); - Ganadería en Zonas Áridas en Mendoza: pautas para el manejo
sustentable de las forrajeras, por Dra. Liliana Allegretti (IADIZA-FCA); -
Ganadería e interacciones biológicas en los
ecosistemas áridos de Mendoza, por Dr. Diego Vázquez y la Dra. Valeria Aschero;
y - Efectos recíprocos entre la ganadería y los
bosques de zonas áridas de Mendoza: importancia para la sustentabilidad del
manejo forestal y ganadero, por Dr. Pablo Villagra.
Posteriormente a las
exposiciones, se continuó con el debate como metodología propuesta. El mismo
estuvo orientado a identificar respuestas a la pregunta que dio origen al taller: ¿Es posible compatibilizar producción
y rentabilidad de la ganadería de zonas áridas en Mendoza con la preservación
de los ecosistemas?
Asistentes participando del debate
Exposición de la Dra. Valeria Aschero
Exposición del Ing. Agr. Msc. Sebastián Mora
Entre los asistentes estaban
presentes referentes de distintas instituciones como: Facultad de Ciencias
Agrarias, Dirección de Recursos Naturales Renovables, Dirección Nacional de
Desarrollo Foresto Industrial, EEA INTA Junín, estudiantes de la maestría en
ganadería de zonas áridas, miembros del clúster ganadero, e investigadores de distintos
institutos de CONICET
Como conclusión, más que una
respuesta se generó un espacio de intercambio de saberes entre actores con
diferentes miradas, en el cual quedó claro que la producción necesita ir de la
mano de un manejo sustentable de los ecosistemas áridos y se invitó a continuar con el debate en una
próxima jornada con productores del sector ganadero.
