Jornada Taller Producción de Harina de Algarroba

Avances en la propagación Prosopis spp. por injerto y estacas

Se realizó la tercera prueba de propagación por injerto de Prosopis spp. y se visualizaron resultados en el crecimiento de estacas, en el marco del grupo interdisciplinar “Estudios para la valorización de especies nativas de Prosopis spp., con aptitud forestal, reintroducidas en sistemas de producción de oasis y secano”;  el 11 de Marzo del 2018 en la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA La Consulta, Ex Ruta 40 Km 96, San Carlos Mendoza.

 De izquierda a derecha: Javier Chaar y Christian Tarnowski

 Injerto de Yema dormida en “T”

 Se realizó la tercera prueba de propagación por injerto de Prosopis spp. y se visualizaron resultados en el crecimiento de estacas, en el marco del grupo interdisciplinar conformado por EEA INTA La Consulta, EEA INTA Junín, Dirección Nacional de Desarrollo Foresto Industrial (DNDFI) y Centro Científico Tecnológico (CCT) CONICET Mendoza. El fin principal del grupo de trabajo es abordar estudios para la valorización de especies nativas de Prosopis spp., con aptitud forestal, reintroducidas en sistemas de producción de oasis y secano. 

El objetivo de estos ensayos es adaptar y mejorar técnicas de injerto, que permitan propagar material vegetal adulto de características conocidas y que sean de interés para alguno de sus múltiples usos.

Como en los ensayos anteriores (agosto y diciembre del 2017), el injerto fue realizado por Javier Chaar (EEA INTA Junín) en plantas obtenidas por semillas de un año y 3 meses de Prosopis chilensis, P. flexuosa y P.alba, abarcando todas las combinaciones posibles entre estas especies tanto como pie o como pua. Se realizó el injerto por yema dormida en forma de T, contando con dos repeticiones por cada combinación. En los casos en los que se usó P. flexuosa como pie se utilizó el injerto por “chip” ya que en esta especie la corteza no podía ser bien desprendida, esto podría explicarse por un proceso de agostamiento de esta especie, teniendo en consideración la época del año.

En la siguiente tabla se resumen los resultados obtenidos de la propagación de Prosopis sp. por estacas:

Fecha	Técnica de injerto	Tipo de material vegetal del pie	Tipo de material vegetal de la pua	Injertos prendidos
Agosto 2017	Hendidura Simple	P. flexuosa, P. chilensis y P. alba: Herbáceo (9 meses)	P. flexuosa, P. chilensis y P. alba: Herbáceo (9 meses)	dos P. alba (pie) y P. flexuosa (pua)
Diciembre 2017	Omega	Prosopis sp. (3 años)	P. chilensis (8 años) herbáceo	-
			P. chilensis (8 años) leñoso	-
	Hendidura simple	Prosopis sp. (3 años)	P. chilensis (8 años) herbáceo	-
			P. chilensis (8 años) leñoso	-
	Yema despierta en T	P. flexuosa, P. chilensis y P. alba: herbáceo (9 meses)	P. chilensis (8 años) herbáceo	-
Marzo 2018	Yema dormida en T	P. chilensis y P. alba: herbáceo (16 meses)	P. flexuosa, P. chilensis y P. alba: herbáceo (16 meses)	En proceso
	Chip (pie P. flexuosa)	P. flexuosa: herbáceo (16 meses)	P. flexuosa, P. chilensis y P. alba: herbáceo (16 meses)	En proceso

Del ensayo realizado en marzo (2018) se pretenden ver resultados a principios de primavera, cuando las yemas comiencen a reactivar su crecimiento. Para el mes de Agosto del 2018, se realizará otro ensayo de injerto por hendidura simple para reafirmar los datos obtenidos para este fecha en el 2017. Además para esta plazo se desea poner a prueba el método de propagación por acodo aéreo para individuos adultos. Para  esto se cuenta con un P. chilensis adulto de la zona de La Consulta (el mismo que fue utilizado como pua para los ensayos de injerto de diciembre del 2017), ejemplares del predio de ex IFONA (INTA Junín) y del predio el Sauce (Facultad de Ciencias Agrarias, UNCuyo).

Por otra parte, el material de descarte de los algarrobos de 9 meses de los injertos realizados en diciembre del 2017, fueron utilizados como estacas. En la parte basal se les colocó IBA al 0,4% y se plantaron en macetas cubiertas con un material plástico para evitar la desecación, junto con una maya negra. Al día de la fecha se obtuvo que el 62% de las estacas de P. chilensis y el 29% de P. flexuosa presentaron crecimiento.

Reunión Foresto-Industrial con referentes de instituciones provinciales en Casa de Gobierno

El día 06 de marzo se llevó a cabo una reunión en el marco de la presentación de la nueva Área Forestal de la provincia de Mendoza. Se realizó en el salón del séptimo piso de la Casa de Gobierno, en la capital de Mendoza.

El encuentro contó con la asistencia de referentes de distintas instituciones relacionadas al ámbito técnico, científico, educativo y administrativo, que articulan con la cadena foresto industrial. Estuvieron presentes; el Subsecretario de Agricultura y Ganadería, Lic. Alejandro Zlotolow; la referente de la nueva Área Forestal, Ing. Agr. Carla Pappalardo, quien depende de la Dirección de Agricultura y Contingencias Climáticas (DACC); la directora de Recursos Naturales Renovables de la Secretaría de Ambiente y Ordenamiento Territorial, Ing. Agr. Mabel Chambouleyron; la jefa del Departamento de Forestación de la Dirección de Recursos Naturales Renovables (DRNR), Ing. Agr. Laura Cinta;  el coordinador regional de extensión del Centro Regional de Tecnología Agropecuaria del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Mendoza - San Juan, Ing. Agr. Ricardo Piccolo; la decana de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad Nacional de Cuyo (UN. Cuyo), Ing. Agr. Concepción Arjona; los profesores titular y adjunto de la cátedra de Dasonomía de la misma facultad, Ing. Agr. Alberto Calderón e Ing. Agr. Juan Bustamante respectivamente; y la Técnica Regional para Mendoza de la Dirección Nacional de Desarrollo Foresto Industrial, Ing. Agr. Natalia Naves junto a la estudiante, Srta. Mariela Morsucci, pasante del Área de Extensión de la misma Dirección.

 Asistentes a la reunión

El espacio de encuentro inició a las 9.30 hs con la presentación de la nueva Área Forestal, a cargo de la Ing. Agr. Carla Pappalardo. La misma se encuentra dentro de la Dirección de Agricultura y Contingencias Climáticas, la cual depende de la Subsecretaría de Agricultura y Ganadería. Carla presentó estadísticas provinciales del movimiento de los planes forestales del año 2017. A continuación, cada uno de los asistentes realizó una presentación de las actividades institucionales propias de cada entidad, que se vinculan a la cadena Foresto industrial. Dentro de las  tareas nombradas por las diversas instituciones estuvo la aplicación de la Ley Nacional N° 25.080 y labores de investigación aplicada, de extensión y desarrollo, y de docencia.

 Ing. Agr. Mabel Chambouleyron de la Dirección de Recursos Naturales Renovables

Las sucesivas presentaciones abrieron el debate entre los asistentes sobre algunos puntos prioritarios, tales como estudiar los puntos de control que afectan a la trazabilidad de la cadena, promover la articulación con otras instituciones provinciales ausentes en la reunión, establecer alguna modalidad de trabajo que le dé continuidad a este tipo de reuniones, entre otros. En función de este último punto, el subsecretario de Agricultura y Ganadería, Alejandro Zlotolow, comentó las experiencias de trabajo de la provincia con los sectores ganadero y de frutos secos, a través de la conformación de clúster, dejando la propuesta abierta de generar esa figura para el sector foresto industrial de la provincia.

VII SIMPOSIO INTERNACIONAL DEL ÁLAMO

Visita Técnica: Evaluación de experiencias y ensayos de especie del género Paulownia.

El día 31 de enero del 2018 se realizó una visita a la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA La Consulta, Ex Ruta 40 Km 96, San Carlos Mendoza.

La Técnica Regional para San Juan de la Subsecretaria de Desarrollo Foresto Industrial (SSDFI), Ing. Ftal. Julia Nosetti, junto a los pasantes Damián Taft y Fernanda Gimenez, compartieron y conocieron los trabajos y avances en proyectos forestales que se están llevando a cabo en la EEA INTA La Consulta, como lo son el estaquero de Populus (álamos), ensayos con Paulownia (Kiris) y propagación de Prosopis (Algarrobos). Por otro lado, en EEA INTA San Juan se está desarrollando un ensayo en el que se comparan las tasas de crecimiento entre diversos ejemplares de Paulownia y Populus.  

Experiencia Paulownia

Junto con el Lic. Christian Tarnowski (EEA INTA La Consulta), Noelia Marchiori (Técnica UCAR) y Virginia Dávila (pasante SSDFI), se compartieron experiencias y se visitaron las parcelas de ensayo. Además, se propuso coordinar esfuerzos para compartir datos de las especies en estudio de cada provincia y trabajar conjuntamente en la identificación de especies de Paulownia presentes en las parcelas de estudio.

Estaquero de álamos

Al finalizar el día, quedó en agenda realizar una próxima visita técnica a la EEA INTA Pocito junto a la técnica regional de la SSDFI de Mendoza, Ing. Agr. Natalia Naves.

Avances en técnicas de propagación por injerto en Prosopis spp.

El 19 de Diciembre del 2017 se llevó a cabo una nueva prueba de propagación por injerto de algarrobos en la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA La Consulta, Ex Ruta 40 Km 96, San Carlos Mendoza.

Este ensayo se da en continuidad con las actividades programadas por el grupo de trabajo en el que confluyen diversas instituciones como Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA La Consulta, EEA INTA Junín, Centro Científico Tecnológico (CCT) CONICET Mendoza, Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) de la UNCuyo  y la Subsecretaria de Desarrollo Foresto Industrial (SSDFI) con la finalidad de realizar “Estudios para la valorización de especies nativas de Prosopis spp., con aptitud forestal, reintroducidas en sistemas de producción de oasis y secano”.

Se contó con la presencia de Christian Tarnowsky y José Portela (EEA INTA La Consulta), Natalia Naves (SSDFI), Javier Chaar (EEA INTA Junín), Mariela Morsucci, Celeste Fernandez y Virginia Dávila (pasantes SSDFI). Además, se contó con la colaboración de Mario Alberto Andreoni (EEA INTA Rama Caída), quien puso a disposición una maquina injertadora  en omega.

Javier Chaar fue el encargado de realizar los injertos, implementándose las técnicas de injerto en omega y hendidura simple, en pie de material de Prosopis spp. (3 a 4 años) con púas de P. chilensis en estado leñoso y herbáceo. Estas púas provienen de un P. chilensis adulto (8 años), que se desarrolló en la zona aledaña a INTA La Consulta. Además, se realizaron injertos de yema despierta “tipo T” en pie joven (1 año) de P. flexuosa, P. chilensis y P. alba con yemas de material herbáceo del mismo P. chilensis utilizado anteriormente como púa.

Próximamente se planea seguir propagando especies de algarrobo por semilla seleccionada por pureza de los lotes de plantas madres, de distintas zonas geográficas, para contar con material de prueba para otros ensayos y dilucidar y mejorar los métodos de propagación agámica para estas especies.